«Правило восьми стаканов» подходит не всем
Выпивать 8 стаканов воды в день ежедневно — первая заповедь от гуру правильного питания.
Однако следовать этому правилу нелегко – не все смогут выпить такое количество жидкости.
Австралийские ученые провели исследования, которые показали, что пить столько воды совершенно необязательно. Руководитель группы исследователей Майкл Фаррел утверждает, что гораздо результативней будет просто прислушиваться к своим потребностям и пить тогда, когда ощущаешь реальную жажду.
Чтобы изучить степень активности головного мозга во время эксперимента, ученые подвергли 20 участников исследования процедуре МРТ. Выяснилось, что, если люди были «насыщены» водой, наиболее активной была правая префронтальная область коры головного мозга, отвечающая за принятие решений. Это говорит о том, что испытуемым действительно приходилось заставлять себя пить воду при отсутствии жажды.
Пить много воды в течение дня не вредно, но только в тех случаях, когда употребление таких объемов жидкости не вызывает никаких затруднений — ведь кому-то может потребоваться и больше восьми стаканов в день, а кто-то может обойтись всего тремя.
Избыточное потребление жидкости приводит к снижению уровня натрия в крови (гипонатриемии), что может стать причиной серьезных осложнений.